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「姉さん、ワカメ、タラちゃん!!私、カツオは生まれ変わりました」と宣言したくなるほどのラーメンにでくわした
ボニート・ボニート
女性でも気軽にはいれそうな店名
スペイン語で「カツオ」
(店内のポスターで世界の主要言語てカツオの発音が勉強できる
「ゆとり教育」世代の若者には貴重な知識の獲得源となることうけあい的な!!)
話を戻そう
鰹ダシの魚介系ラーメン
魚介系独特のスープに超極太ゴツゴツ麺が海原を泳ぐカツオの群れの中に放り出され絡みつく感じ
カツオと麺の相性はバッチリ
まさに「いささか」のスキもなし
口に入れたとき勢いよくツルツルと入る感じは
玄関先を走り抜けるしたたかなカツオくんである
あなたのお腹のなかにいる中島くんまであっという間
至福の一瞬である
あと特筆すべきはメンマでしょうか
とにかく極太極厚
「もう竹なんじゃねぇか?」
なのに甘く柔らかい
待ってる時間をわすれてしまう程のうまさに圧倒されること
まさに「国士無双」の一品
ちなみに各テーブルにおいてある知恵の輪に時間を費やすのもまた一興かと
店主の心遣いに完敗
いや乾杯!!
ちなみにタイトルの「浅井企画御用達!!」
は近くに我が浅井企画の稽古場があります
たいがいの若手はボニート・ボニートのお世話になってます
その意味でも注目の一店でがんすよ!!
ラーメンレポーター
デコボコ団 阿見
ボニート・ボニート
品川区小山4ー1ー8いつみハイツ101
東急目黒線武蔵小山駅から真っ直ぐ線路沿いに3分20秒










「笹の葉っぱが宝だとしたら会津磐梯山は宝の山よ」
昨日付けて新規ラーメンレポーターになりました 

